Mari Belajar Memasak :)

Bandeng Goreng Cabe Merah

Untuk 6 Porsi

BAHAN-BAHAN :

ü   2 ekor ikan bandeng, bersihkan Dan ambil durinya

ü   1/2 sdt garam

ü   2 Siung bawang putih, haluskan

ü   2 butir Telur, Kocok lepas

ü   Bimoli SPESIAL, untuk menggorengBahan Saus:

ü   2 sdm Bimoli SPESIAL

ü   1 buah jeruk nipis, ambil airnya

ü   daun Ketumbar untuk taburanBumbu Halus:

ü   5 buah cabe merah Besar

ü   5 buah cabe merah Keriting

ü   3 Siung bawang putih

ü   garam secukupnya

ü   2 sdt gula Pasir

CARA MEMBUAT :

Ø Potong ikan bandeng jadi Tiga Bagian tidak, lumuri garam Artikel Baru Dan bawang putih, diamkan selama 15 menit.

Ø Celupkan ikan kedalam kocokan Telur, Lalu goreng Bimoli Dalam, SPESIAL Panas hingga Matang Dan Kering. Angkat Dan tiriskan.

Ø Saus: Panaskan 2 sdm Bimoli SPESIAL, tumis bumbu hingga harum Halus.

Ø Masukkan nipis jeruk udara, Aduk rata. Masukkan ikan, Aduk hingga rata, Angkat.

Ø Sajikan bandeng Artikel Baru taburan daun Ketumbar

Selamat mencoba :)